Aladebi / ალადები

Aladebi / ალადები


ეს ყველასთვის საყვარელი და უგემრიელესი კულინარიული შედევრი არის ალადები და ამ სტატიაში თქვენ ისწავლით როგორ უნდა მოამზადოთ ალადები ისე რომ ძალიან გემრიელი გამოვიდეს...


საჭირო მასალები/ხელსაწყოები
:
შაქრის ფხვნილი - 3 ს. კ.
მაწონი - 250 გრ.
ძმარი - 1 ჩ. კ.
კვერცხი - 1ც.
სოდა - 1 ჩ. კ.
ფქვილი - 250 გ.რ.


1 ) კვერცხი ათქვიფეთ შაქრის ფხვნილთან ერთად. მაწონს დაუმატეთ სოდა და ძმარი და კარგად მოურიეთ.
2 ) როცა მაწვნის მოცულობა ორჯერ გაიზრდება, დაუმატეთ ათქვეფილ კვერცხს, თან ურიეთ. დაუმატეთ ფქვილი და ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
3 ) შებრაწეთ ზეთიან ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მიირთვით არაჟანთან, მურაბასთან ან ხილფაფასთან ერთად.



მომზადების წესი მეორე :
მასალა:

კეფირი ან მაწონი (თუ მაწონს გამოვიყენებთ შაქრი დავამატოთ)1 ჭიქა

შაქარი 2 ს/კ.

კვერცხი 2ც.

პურის ფქვილი 1 ჭიქა

კარაქი 2 ს/კ.

მარილი 1/4 ჩ/კ.

სოდა 1 ჩ/კ.

ძმარი 1 ს/კ

ვანილი გემოვნებით.

ზეთი შესაწვავად.




მომზადება:

კარაქი გავადნოთ, ცოტა გავაგრილოთ, შემდეგ დავამატოთ კვერცხი, მარილი, სოდა ძმრით ათქვეფილი, კეფირი, ვანილი, შაქარი, პურის ფქვილი, კარგად ავურიოთ ცომს (ცომს უნდა ჰქონდეს სქელი არაჟნის კონსისტენცია) და დავდგათ თბილ ადგილზე 20 წუთი. ტაფა კარგად გავაცხელოთ, დავასხათ ზეთი და სუფრის კოვზით მოვათავსოთ ტაფაზე მომზადებული ცომი. ალადები შევწვათ ორივე მხრიდან.


მსგავსი სიახლეები:
  • ფენოვანი ხაჭაპური / Fenovani Xachapuri
  • Xaladeci / ხალადეცი
  • Tortebis Receptebi / ტორტების რეცეპტები
  • Megruli Kerdzebi / მეგრული კერძები
  • Samarxvo Namcxvari / სამარხვო ნამცხვარი
  • Martivad Mosamzadebeli Namcxvrebi / მარტივად მოსამზადებელი ნამცხვრები
  • Vashlis Perogi / ვაშლის პეროგი
  • Nushis namcxvari Limonis Rgolebit / ნუშის ნამცხვარი ლიმონის რგოლებით
  • რეკლამა

    თქვენთვის საინტერესო
    Sabavshvo Saitebi / საბავშვო საიტები


    როგორ გავამხიარულოთ პატარა ? როგორ დავიცვათ მავნე და დიდებისთვის განკუთვნილი საიტების ზემოქმედებისგან როდესაც ბავშვი კომპიუტერთან ჯდება? ან უბრალოდ საბავშვო საიტები გაინტერესებთ? ეძებთ როგორ გაართოთ თქვენი პატარა კომპიუტერთან ? ამ სტატიაში ნახავთ საბავშვო საიტების მისამართებს...
    Axali Statusebi 2014 / ახალი სტატუსები 2014


    ახალი და სასაცილო სტატუსები , ყველა თემაზე , განსაკუთრებით სიყვარულზე
    პოპულარული
      გამოკითხვა
      რეკლამა